“Le sfide delle imprese agroalimentari italiane nella globalizzazione. Un caso di studio: il gruppo Martelli”

Abstract

L'obiettivo dell'elaborato è quello di prendere in esame le varie strategie messe in atto dalle aziende agroalimentari per fronteggiare le sfide della globalizzazione. A tal scopo verrà innanzitutto analizzato lo scenario in cui operano le imprese del settore agroalimentare e le principali strategie utilizzate, infine verrà analizzato un caso aziendale di un'impresa del settore agroalimentare appartenente al comparto suinicolo, il gruppo Martelli.